| 
Все статьи автора "Alarcon H.A."
Preparation and Сharacterization of Biocomposite Films of Sodium Alginate/Kappa-Carrageenan/Iota-Carrageenan Loaded with Aminoethoxyvinylglycine
| Авторы: Villacres N.A., Cavalheiro E.T.G., Ferreira A.P.G., Venancio T., Alarcon H.A., Valderrama A.C. | Опубликовано: 26.08.2023 |
| Опубликовано в выпуске: #4(109)/2023 | |
| DOI: 10.18698/1812-3368-2023-4-175-193 | |
| Раздел: Химия | Рубрика: Физическая химия | |
| Ключевые слова: alginate, carrageenan, plasticizers, films, aminoethoxyvinylglycine | |