Таблица 3
Константы скорости дестабилизации
k
I
(
I
2
+ (C
6
H
10
O
5
)
n
) клатратных
комплексов иод–крахмал, образованных при последовательности смешения
I
2
+ (C
6
H
10
O
5
)
n
Константа скорости
k
I
∙
10
4
, c
−
1
Частота, Гц
Амилопектоиодин
(
λ
= 540
нм)
Амилоиодин
(
λ
= 670
нм)
5
2,7
3,3
7
2,4
3,1
10
2,2
3,5
15
2,4
3,3
25
2,2
3,4
45
4
7,2
Среднее значение в диапазоне частот 5–
25 Гц
2
,
4
±
0
,
3
3
,
3
±
0
,
2
Порядок реакции
n
1
,
1
±
0
,
2
1
,
3
±
0
,
2
Таблица 4
Константы скоростей и порядок процесса дестабилизации клатратных
комплексов иод–крахмал, образованных при последовательности смешения
(C
6
H
10
O
5
)
n
+ I
2
Константа скорости
k
II
∙
10
4
, л
∙
моль
−
1
∙
c
−
1
Частота, Гц
Амилопектоиодин
(
λ
= 540
нм)
Амилоиодин
(
λ
= 670
нм)
5
0,88
1,34
7
0,93
1,65
10
0,87
1,65
Среднее значение в диапазоне
частот 5–15 Гц
0
,
9
±
0
,
2
1
,
6
±
0
,
2
Порядок реакции
1
,
9
±
0
,
2
2
,
3
±
0
,
2
Константа скорости
k
I
∙
10
4
, c
−
1
20
1,1
1,2
35
0,88
0,89
45
0,88
0,66
Среднее значение в диапазоне
частот 20–45 Гц
0
,
95
±
0
,
2
0
,
95
±
0
,
2
Порядок реакции
1
,
3
±
0
,
2
0
,
8
±
0
,
2
первым, по своей величине превышает порядок дестабилизации ами-
лоиодина.
Обсуждение результатов.
В первую очередь важно отметить, что
на процесс дестабилизации влияет коллоидная природа структуры вод-
ISSN 1812-3368. Вестник МГТУ им. Н.Э. Баумана. Сер. “Естественные науки”. 2012. № 4
57
