Рис. 2. ИК-спектррапсового масла
2855 и 1462 см
−
1
следует отнести к асимметричным, симметричным
и ножничным валентным колебаниям метиленовых групп. В состав
триацилглицеринов входят остатки высших непредельных карбоно-
вых кислот в цис-конфигурации (валентные колебания связи С–Н при
3011 см
−
1
и неплоские деформационные колебания той же связи при
721 см
−
1
).
Те же полосы фиксируются и в спектре метиловых эфиров рапсо-
вого масла. Следовательно, в процессе синтеза биодизельного топ-
лива цис-транс-изомеризация двойных связей в молекулах эфиров не
происходит. При переходе от спектров биодизельного топлива к спек-
трам продуктов его перегонки наблюдаются некоторые изменения в их
структуре. Для примера на рис. 3 приведен спектр фракции перегонки,
выкипающей в интервале 280–360
◦
С.
В спектре фракции, выкипающей в интервале 280–360
◦
С, иденти-
фицированы полосы при 1713 см
−
1
(масло) и 1719 см
−
1
(биодизель-
ное топливо), соответствующие колебаниям карбонильной группы CO
димеров карбоновых кислот, и широкая полоса в области 3500 см
−
1
,
соответствующая колебаниям связанных гидроксильных групп карбо-
новых кислот. Полосы при 966 и 1284 см
−
1
(масло) и 970 см
−
1
(биоди-
зельное топливо) соответствуют неплоским деформационным колеба-
ниям связи Н–С=С–Н в транс-конфигурации. Таким образом, видно,
что в процессе перегонки происходит образование карбоновых кислот
и цис-транс-изомеризация углеводородного скелета молекул.
70
ISSN 1812-3368. Вестник МГТУ им. Н.Э. Баумана. Сер. “Естественные науки”. 2012. № 2
