[16] Rogov I.A., Antipova I.V., Dunchenin M.I. Khimiya pishchi [Food Chemistry].
Moscow, Koloss Publ., 2007. 853 p.
Статья поступила в редакцию 08.04.2014
Фадеев Герман Николаевич — д-р педагог. наук, канд. хим. наук, профессор кафедры
“Химия” МГТУ им. Н.Э. Баумана. Автор более 200 научных работ и 25 книг в обла-
сти кинетики химических процессов, соавтор двух учебников и двух задачников для
высшей школы.
МГТУ им. Н.Э. Баумана, Российская Федерация, 105005, Москва, 2-я Бауманская ул.,
д. 5.
Fadeev G.N. — Dr. Sci. (Ped.), Cand. Sci. (Chem.), professor of “Chemistry” department
of the Bauman Moscow State Technical University. Author of more than 200 publications
and 25 books in the field of chemical kinetic processes, co-author of two books and two
problem books for higher education.
Bauman Moscow State Technical University, 2-ya Baumanskaya ul. 5, Moscow, 105005
Russian Federation.
Синкевич Вадим Вадимович — студент кафедры “Системы автоматизированного
проектирования” МГТУ им. Н.Э. Баумана. Автор одной научной работы в области
влияния низкочастотных акустических колебаний на физико-химические системы.
МГТУ им. Н.Э. Баумана, Российская Федерация, 105005, Москва, 2-я Бауманская ул.,
д. 5.
Sinkevich V.V. — student of “Physics” department of the Bauman Moscow State Technical
University. Author of one publication in the field of influence of low-frequency acoustic
oscillations on the physical and chemical systems.
Bauman Moscow State Technical University, 2-ya Baumanskaya ul. 5, Moscow, 105005
Russian Federation.
Богатов Никита Алексеевич — студент кафедры “Физика” МГТУ им. Н.Э. Баумана.
Автор одной научной работы в области акустики.
МГТУ им. Н.Э. Баумана, Российская Федерация, 105005, Москва, 2-я Бауманская ул.,
д. 5.
Bogatov N.A. — student of “Physics” department of the Bauman Moscow State Technical
University. Author of one publication in the field of acoustics.
Bauman Moscow State Technical University, 2-ya Baumanskaya ul. 5, Moscow, 105005
Russian Federation.
ISSN 1812-3368. Вестник МГТУ им. Н.Э. Баумана. Сер. “Естественные науки”. 2015. № 2
133